Açılmış şarap ne kadar bekler? – Açılmış ama henüz tam içilmemiş bir şarabın üzerine mantarı sıkıca kapatıp bir süre buzdolabında bekletebilirsiniz. Bu süre şarabın türüne göre değişmekle birlikte genelde 3 gündür. Bu şekilde daha uzun süre saklanan şarabın aroması değişmeye başlar ve taze meyve kokuları ve tadı kaybolmaya başlar. Şarap buzdolabında saklanırsa ne olur? Çeşidi ne olursa olsun, şarabınızı asla -4°C’nin altındaki sıcaklıklarda saklamamalısınız, çünkü bu şarabın donmasına neden olabilir veya 20°C’nin üzerindeki sıcaklıklarda saklamamalısınız, bu da yaşlanma sürecini bozabilir ve hatta uçucu bileşikleri yok edebilir. En önemlisi, şarabınızın saklama sıcaklığını mümkün olduğunca sabit tutun. Şarap plastik şişede saklanabilir mi?…
Yorum Bırak