Balık kızartılırken hangi un kullanılır? Mısır unu koyuysa, küçük bir elekle eleyelim. Un kullanmanın amacı, narin balık etini sıcak yağdan korumaktır. “Unun topakları koyuysa, tavada yanar ve balığın tadını bozarlar,” dedi. Balık en iyi hangi unla yapılır? Balığı tavaya koymadan önce tavanın tabanını biraz yağla silerseniz daha iyi sonuçlar alırsınız. İsterseniz hamsi veya sardalya gibi küçük balıkları una batırıp tavaya koyabilirsiniz. Mısır unu veya beyaz un kullanabilirsiniz. Normal unla balık kızartılır mı? Hazırlarken fotoğraflarını çektim. Balığı unlayıp kızartmak istediğimde genelde mısır unu kullanıyorum. Ancak elinizde mısır unu yoksa normal un da kullanabilirsiniz. O şekilde de çok güzel olur. Ben çocukken…
Yorum Bırak