Çiroz nasıl yenilir? Ringa balığı nasıl yapılır? Ahmet Çelenoğlu: Ringa balığı temizlenirken veya temizlendikten sonra ezilir ve sirke ve zeytinyağı ile servis edilir. Dereotu da olmazsa olmazdır. Çiroz mezesi nasıl yapılır? Salatalık küplerini, kıyılmış dereotunu ve kıvırcık zeytinleri karıştırın ve üstüne yayın. Ayrı bir kapta zeytinyağı, sirke ve limonu karıştırın ve tütsülenmiş balıkların üzerine dökün. Tuzlanır ve 12 saat boyunca bu şekilde bekletilir. Daha sonra bir elekte yıkanır ve bir ipte kurutulur. Çiroz nasıl yerleştirilir? Kullanılan sismik traverslerin çapı ve ağırlığı, üzengilerin çapı ve ağırlığına uymalıdır. Traverslerin uzunlamasına takviyeleri, üzengileri uçlarından kapatacak şekilde bağlanmalıdır. Enine traversleri bağlarken, bağlama teli kullanılması…
Yorum Bırak