Etiket: Babagannuş içinde ne var

Babagannuş içinde ne var? İçindekiler: Patlıcan, biber, domates, maydanoz, zeytinyağı, nar ekşisi, sarımsak. Babagannuş salatasının yanına ne gider? Baba Ganuş’a ne gider? Baba Ganuş köfte ve kebap yemekleriyle harika gider. Adana kebap, tavuk şiş ve Kıbrıs köfte tarifleri ilginizi çekebilir. Babagannuş sıcak mı yenir soğuk mu? İşte meze sofralarınızda vazgeçilmez bir yer edinecek ve patlıcan severlerin favori mezesi olmaya aday bir tarif. Yöresel bir meze olan Babagannuş, özellikle Hatay mutfağına özgü soğuk bir mezedir. Babakanuç nasıl yapılır? Babakanuç nasıl hazırlanır: Közlenmiş patlıcanları soyun ve derin bir kasede tahta tokmakla dövün. Sarımsak, tuz ve yeşil biberi ekleyin ve püre haline gelene…